Bakar kanelbullar!!
Efter ytterligare en tråkig gårdag där den tänkta kompiskvällen uteblev då det blev för sent helt enkelt så har jag idag varit ute och gått en skön promenad i solen... Försöker konstruera mina promenadvägar på så sätt att jag får så många uppförsbackar som möjligt... Hälsade även på min kära mormor som är 88 år, rullstolsburen och bor på ett äldreboende.. Tänk vad mycket ett litet besök betyder för äldre! De blir lika glada varje gång man hälsar på de:=) Jag är ju arbetslös just nu, så tid har jag ju gott om och att ge av min tid till någon som är gammal och som bor på ett ställe där det inte händer så mycket gör en glad... Ska dit nu i veckan också och då ska jag bjuda henne på en hembakad kanelbulle... Så gott, så gott!! Just nu står degen på jäsning så ska strax ta o diska upp lite och sen sätta igång och baka ut bullarna...
Sedan augusti 2006 har jag haft en deal med mig själv om att bara äta godis som jag själv gjort... Anledningen? 1) Gå ner i vikt, vilket jag lyckats med, 25 kg på 2 år och en avvänjning av sockerberoendet... 2) Billigare! 3) Kul att lära sig också... Vad gäller punkt 1 så är det ju som så att det tar ca 10-15 minuter att gå till affären och köpa på sig en hel del godis, medan det tar ca 1-3 timmar att göra sitt eget godis beroende på vad man gör för något... Baka kanelbullar tex tar 2,5 timmar allt som allt medan chokladbollar går på typ 1 timme....