Just ja, glömde berätta att SMHI har ett gym som ligger precis bredvid arkivet där jag jobbar så det kommer snart att bli en hel del sittande på motionscykeln där sen i sommar... Just nu regnar det lite här i Stockholm:( Bullarna står nu på jäsning för att sedan sättas in i ugnen... Hade tänkt göra pizza till middag idag, men så blir det inte... Dock så tänkte jag dela med mig av den pizza som jag oftast brukar göra och som inte innehåller alltför mycket fett... Dessutom är den mycket nyttig!

"Mishapizza":

Vanliga grundreceptet för pizza

Tillbehör:

Köttfärssås - här använder jag mig oftast av redan tillagad köttfärssås för att det ska bli lite enklare.. Tillbehören i köttfärssåsen är: 2-3 gula lökar, 400 g nötfärs, 500 g passerade tomater, 1-3 vitlöksklyftor, 1 tsk socker samt lite peppar..

- 1 Paprika, 1 tomat, 3-5 rårivna morötter och 150-200 g gratellaost (endast 12% fett)...

Köttfärssåsen är mycket mager med lite kalorier...

Bara att lägga på allt och därefter in i ugnen och sedan klart efter typ 15-20 minuter=) Pizzan blir lika stor som en långpannepizza så den räcker ju i ca 2-3 dagar beroende på hur mycket man väljer att äta.. Pröva och berätta sedan vad ni tycker om denna variant på pizza!=) Jag tycker den är riktigt god, men smaken är ju som baken bekant delad! Pizza med tonfisk på är också gott, men tonfisken är tyvärr ganska utfiskad... Minns när jag var typ 10-14 år och jag och en kompis brukade äta pizza med tonfisk på, men att vi sen slutade för att hjälpa fisken=)